Todos hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, pero ¿a qué de debe?

Alimentarte bien por la mañana es esencial para mantener un buen nivel de energía e incluso ayuda a controlar el peso. Los patrones irregulares de alimentación incrementan el riesgo de riesgos metabólicos.

Generalmente los nutriólogos recomiendan consumir la mayoría de las calorías del día al durante la mañana, ya que muchas de las personas necesitan esa energía para comenzar el día y tener el resto de la tarde para quemarlas, tiene sentido consumir esas calorías mientras estás más activo.

Esto no significa que nuestra elección de alimentos para desayunar no importe, es importante planear nuestras comidas y snack.

La nutrióloga Julia Zumpano de la Clínica Cleveland recomienda desayunar fibras solubles para cuidar el colesterol y la salud cardiovascular, así como avena, frijoles, frutas y verduras. También es importante incluir proteínas bajas en grasa como pollo o pavo y lácteos. Otra recomendación es una porción de grasas saludables como las que contienen el aguacate, el aceite de oliva o las nueces.

Si llevas un estilo de vida más apresurado, es importante planificar tus desayunos y dedicarles la atención necesaria para asegurar un mejor rendimiento a lo largo del día.